『佐嘉』SAGA

窓乃梅酒造新ブランド佐嘉が誕生しました。
杜氏が酵母やもろみの僅かな動きも見逃さないよう全ての佐嘉シリーズは小仕込みで仕込みました。
更に、瓶詰め時に1回だけ火入れをすることでフレッシュな味わいでまろやかな口当たりになっております。
新たな窓乃梅「佐嘉」シリーズをお楽しみください。

『佐嘉』純米大吟醸 Alc.16%

佐賀県産山田錦を45%精米で仕込んだ純米大吟醸酒です。1801酵母を使用しフルーティーな香りでキレの良い酒質のお酒に仕上がりました。
◆720ml
◆やや甘口 強く香る

¥3,000(税抜)

『佐嘉』純米吟醸 Alc.15%

佐賀県産さがの華を55%精米で仕込んだ純米吟醸酒です。1801酵母を使用し香りと米の旨みのバランスのとれたお酒に仕上がりました。
◆720ml
◆中口 強く香る

¥1,550(税抜)

『佐嘉』特別純米 Alc.15%

酒造好適米を60%精米で仕込んだ純米酒です。SAWA-1酵母を使用しフルーティーな香りを残しつつ米の旨みを感じるお酒に仕上がりました。
◆720ml
◆中口 香る

¥1,450(税抜)

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