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商品カタログ

 純・米焼酎 吟酔人

吟酔人は、花酵母仕込で初めて造られた焼酎です。「これって、日本酒の大吟醸?」と思えるように非常に華やかな香りでソフトな味わいです。精緻な日本酒製造技術を駆使し、黄麹、花酵母(ナデシコ酵母;東京農大短期大学部 分離株)で仕込みました。女性や吟醸酒がお好きな方におすすめです。ロックでお楽しみください。

商品名 容量 JAN 価格(税抜)
純・米焼酎 吟酔人 1.8L 4934707200400 2,250円
純・米焼酎 吟酔人 720ml 4934707200417 1,100円

◇原材料:米、米麹 ※国産米100%
◇アルコール度数:20度 ◇蒸留方法:減圧蒸留 ◇麹:黄麹

本格焼酎への想い

業界初めて、花酵母の焼酎

東京農大短期大学部の中田先生により分離された「花酵母」は焼酎の世界をいっそう拡げました。従来より香りに特長のある焼酎製造が可能になったのです。窓乃梅では、業界で初めて「花酵母」を使用した焼酎製造に着手し商品化しました。そして、できたのが「吟酔人」です。

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